в миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. всё хорошо перемешиваем. добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы. выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. главное — не передержатьподаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. наслаждайтесь!
